Форма для сыра свежего
GR000246
Форма для сыра свежего
Тип оборудования
Лабораторное оборудование и приборы
Школа
Агрокласс. Биотехнологии и пищевое производство
1 197 ₽
Цена без доставки Мы рассчитаем стоимость товара с доставкой в КП Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся методом самопрессования (то есть без дополнительного давления сверху).
Подходит для сыров:
домашний (имеретинский);
качотта;
горгонзолла;
камамбер;
бри;
дорблю;
халлуми;
сулугуни;
другие сыры, не требующие давления прессом.
Габариты формы (внутренние):
верхний диаметр – 15,5 см;
нижний диаметр -14,9 см;
высота – 13,8 см;
высота ножек – 3 мм;
объем – 2,5 л.
В комплекте дно-вкладыш
Подходит для сыров:
домашний (имеретинский);
качотта;
горгонзолла;
камамбер;
бри;
дорблю;
халлуми;
сулугуни;
другие сыры, не требующие давления прессом.
Габариты формы (внутренние):
верхний диаметр – 15,5 см;
нижний диаметр -14,9 см;
высота – 13,8 см;
высота ножек – 3 мм;
объем – 2,5 л.
В комплекте дно-вкладыш