Стенд «Виды клейм на мясе и птице»

Назначение - изучение видов клейм на мясе и птице.
На стенде описан и проиллюстрирован порядок клеймения мяса и субпродуктов.
Представлена текстовая и графическая информация о маркировке следующих видов мяса и субпродуктов:
- маркировка баранины, ягнятины и козлятины;
- маркировка говядины и телятины;
- маркировка конины и жеребятины;
- маркировка мяса птицы;
- маркировка оленины;
- маркировка свинины.
Отдельно на стенде представлены виды ветеринарных клейм и штампов: ветеринарное клеймо прямоугольной формы и ветеринарное клеймо овальной формы, ветеринарный штамп, дополнительные штампы прямоугольной формы, ветеринарные клейма для тушек птицы на мясоптицекомбинатах, птицекомбинатах, птицефермах. Также в табличной форме представлены красители для клеймения мяса. На стенде продемонстрирован набор основных клейм и штампов для маркировки мяса, приведены иллюстрации форм, размеров клейм для переклеймения мяса, а также форм, размеров клейм и штампов для маркировки мяса.
Материал изготовления:
- основа стенда – вспененный ПВХ;
- материал каркаса – квадратный алюминиевый профиль;
- основа для печати – самоклеящаяся пленка;
- наличие ламината.