Стенд «Обработка субпродуктов и костей птицы и дичи»

Назначение - изучение технологии обработки субпродуктов и костей птицы и дичи.
На стенде представлены изображения следующих видов птиц:
- сельскохозяйственная птица: индюшка, гусь, утка, петух, курица;
- пернатая дичь: кулик (хрустан), фазан, тетерев, куропатка, перепел.
Под изображениями располагается краткое текстовое пояснение о применении субпродуктов птицы.
Отдельно на стенде проиллюстрированы следующие субпродукты: гребешки, головки, шейки, крылышки, лапки, сердце, желудки, печень.
Для каждого субпродукта указан порядок обработки, а также блюда, для которых данный субпродукт используется (кроме сердца).
Материалы изготовления:
- основа стенда – вспененный ПВХ;
- материал каркаса – квадратный алюминиевый профиль ;
- основа для печати – самоклеящаяся пленка;
- наличие ламината.